Ternyata Ini 5 Kombinasi Alpukat yang Bikin Otak Makin Fokus dan Sehat Menurut Penelitian

2. Kacang Kenari

Kombinasi alpukat dan kacang kenari untuk mendukung fungsi otak/Foto: Unsplash.com/Sahand Babali

Kenari sering disebut sebagai makanan untuk otak karena bentuknya yang menyerupai otak manusia dan kandungan nutrisinya yang kaya. Kacang ini mengandung asam lemak omega-3, antioksidan, dan berbagai mineral yang berperan penting dalam menjaga kesehatan sistem saraf.

Menurut penelitian yang dimuat di PubMed Central, kenari juga dapat menurunkan peroksidasi lipid dan oksidasi protein. Kedua proses ini sering dikaitkan dengan kerusakan sel saraf akibat penuaan serta penyakit neurodegeneratif. Dengan kata lain, kombinasi alpukat dan kenari dapat membantu melindungi neuron dari kerusakan sekaligus mendukung kesehatan otak dalam jangka panjang.

3. Bluberi

Kombinasi alpukat dan bluberi yang kaya antioksidan untuk otak/Foto: Unsplash.com/Bakd&Raw by Karolin Baitinger

Pernah terpikir untuk membuat smoothie bowl yang mencampurkan kombinasi alpukat dengan bluberi? Jika belum, kamu wajib mencobanya karena duo ini merupakan bom antioksidan bagi tubuh. Alpukat membantu penyerapan vitamin larut lemak dari bluberi, sehingga manfaatnya terserap lebih efisien oleh sistem saraf.

Menurut penelitian yang dipublikasikan di PubMed Central, bluberi dapat membantu mengurangi stres oksidatif dan peradangan, meningkatkan sinyal antar neuron, serta merangsang brain-derived neurotrophic factor (BDNF). Selain itu, bluberi juga dapat meningkatkan aliran darah ke otak dan metabolisme glukosa, yang semuanya berkontribusi pada peningkatan memori dan kemampuan belajar.

4. Bayam

Kombinasi alpukat dan bayam untuk menjaga kesehatan otak/Foto: Unsplash.com/Louis Hansel

Sayuran hijau seperti bayam sudah lama dikenal sebagai makanan yang baik untuk kesehatan tubuh, termasuk otak. Bayam mengandung berbagai nutrisi penting seperti vitamin K, folat, serta antioksidan yang membantu menjaga fungsi kognitif.

Penelitian yang dimuat di PubMed Central menunjukkan bahwa bayam mengandung fitokimia seperti flavonoid dan senyawa polifenol yang dapat membantu melindungi otak dari penyakit neurodegeneratif seperti Alzheimer. Senyawa tersebut bekerja dengan cara mengurangi stres oksidatif, peradangan, serta toksisitas beta-amyloid.

5. Cokelat Hitam

Kombinasi alpukat dan cokelat hitam untuk mendukung fungsi kognitif/Foto: Unsplash.com/Elena Leya

Terakhir, ada kombinasi alpukat dengan cokelat hitam yang cocok untuk kamu pencinta makanan manis. Kamu bisa mengolahnya menjadi avocado chocolate mousse yang sehat tanpa gula berlebih. Lemak sehat alpukat akan memberikan tekstur lembut, sementara cokelat hitam memberikan dorongan energi instan untuk otak kamu.

Menurut penelitian yang dipublikasikan di PubMed Central, flavonoid pada kakao bertindak sebagai antioksidan dan mempromosikan vasodilatasi melalui sintesis oksida nitrat. Proses ini meningkatkan aliran darah dan suplai oksigen ke jaringan otak, sehingga bisa membantu meningkatkan performa kognitif, daya ingat, rentang perhatian, serta fungsi otak secara keseluruhan.

Jika dikonsumsi secara rutin sebagai bagian dari pola makan seimbang, kombinasi alpukat dengan makanan bernutrisi di atas bisa membantu menjaga memori, meningkatkan fokus, serta melindungi otak dari berbagai risiko penyakit degeneratif. Jadi, kombinasi mana yang paling ingin kamu coba buat di rumah, Beauties?

***

Mau jadi bagian dari Buzznesia Community di mana kamu bisa ikutan berbagai online dan offline event seru yang diadakan oleh Buzznesia/Beautynesia? Komunitas ini terbuka untuk umum, baik perempuan dan juga laki-laki, kami juga memiliki komunitas khusus untuk kamu yang masih berstatus mahasiswa/mahasiswi. Yuk, gabung ke Buzznesia Community. Caranya DAFTAR DI SINI!