Satu Kebiasaan saat Makan Siang yang Bisa Turunkan Risiko Hipertensi Menurut Ahli

Hasil Penelitian

Penelitian Baru di Jepang melibatkan 166 pekerja. Pengurangan garam baik untuk tekanan darah/Foto: freepik.com/freepik

Sebuah penelitian kecil telah dilakukan oleh para ahli di Jepang tentang makan siang yang rendah sodium dan tinggi kalium. Selama beberapa minggu, sebanyak 166 pekerja makan siang di kafetaria perusahaan dengan menu yang telah dikurangi sodium (garam) dan penambahan kalium, seperti menu yogurt dan susu. 

Dalam penelitian tersebut dapat disimpulkan hasilnya bahwa para peserta menunjukkan rasio sodium-kalium di urin jauh lebih sehat, yang artinya bahwa setelah pengurangan garam dan penambahan kalium, mereka berhasil menyerap proporsi mineral yang lebih baik bagi tekanan darah.

Namun, tekanan darah peserta secara langsung tidak turun selama masa penelitian. Beberapa faktor seperti studi yang relatif singkat, banyak peserta yang sudah memiliki tekanan darah normal pada awalnya, dan waktu yang hanya dilakukan hanya pada makan siang bisa jadi faktor yang mempengaruhinya.

Meskipun begitu, penelitian ini menunjukkan bahwa pola makan yang lebih sehat dengan satu kebiasaan yaitu makan dengan mengurangi garam dan tinggi kalsium bisa membantu mencegah risiko hipertensi jika dilakukan secara konsisten.

Kebiasaan Makan Siang Rekomendasi Ahli

Kebiasaan Makan Siang Rekomendasi Ahli. Mulai dari kurangi penggunaan garam hingga diet DASH/Foto: freepik.com/freepik

Berdasarkan hasil penelitian dan saran dari ahli diet, beberapa kebiasaan sederhana bisa kamu mulai saat makan siang, Beauties. 

• Kurangi penggunaan garam langsung dan makanan olahan yang tinggi sodium
• Pilih makanan tinggi kalium, seperti buah-buahan (pisang, jeruk, alpukat), sayuran hijau, kacang-kacangan, susu atau yogurt rendah lemak, atau ikan
• Gunakan rempah dan bumbu alami, seperti kunyit, bawang putih, kayu manis untuk menambah rasa tanpa sodium berlebih
• Jika memang ingin menurunkan tekanan darah, para ahli menyarankan untuk melakukan diet 
• DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension). Diet ini rendah sodium, kaya kalium, dan kaya rasa.

Mengubah satu kebiasaan di jam makan siang yang sering dilakukan bisa menjadi perubahan gaya hidup baru yang lebih sehat. Mau coba lakukan, Beauties?

***

Mau jadi bagian dari Buzznesia Community di mana kamu bisa ikutan berbagai online dan offline event seru yang diadakan oleh Buzznesia/Beautynesia? Komunitas ini terbuka untuk umum, baik perempuan dan juga laki-laki, kami juga memiliki komunitas khusus untuk kamu yang masih berstatus mahasiswa/mahasiswi. Yuk, gabung ke Buzznesia Community. Caranya DAFTAR DI SINI!