3 Manfaat Mengonsumsi Tahu untuk Kesehatan
Wellness
Rutin Konsumsi Tahu, Ini Manfaat Luar Biasa Bagi Kesehatan Tubuh Menurut Penelitian
Narita Fuji Triani | Beautynesia
Selasa, 07 Apr 2026 19:00 WIB
Rutin Konsumsi Tahu, Ini Manfaat Luar Biasa Bagi Kesehatan Tubuh Menurut Penelitian/Foto: freepik.com/jcomp
Tahu menjadi sumber protein nabati yang mudah ditemukan dan juga digemari banyak orang. Tahu terbuat dari kacang kedelai yang kaya akan nutrisi. Tahu juga menjadi pilihan makanan sehat bagi orang-orang yang mengurangi konsumsi daging.
Selain menjadi sajian menu harian, tahu juga baik bagi vegetarian maupun non-vegetarian. Tahu juga bisa diolah dengan berbagai cara, misalnya dikukus, dibuat sayur, ditambahkan pada salad, atau dengan digoreng. Rutin konsumsi tahu memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh seperti dilansir dari verywell health. Apa saja?
1. Menurunkan Kadar Kolesterol
Menurunkan kadar kolesterol/Foto: freepik.com/freepik
Tahu dan makanan berbahan dasar kedelai lainnya bisa menurunkan kadar kolesterol. Meta-analisis menemukan bahwa konsumsi protein kedelai bisa menurunkan kadar kolesterol jahat dalam darah. Selain itu, tahu juga bisa menurunkan kadar lemak dalam darah, dan meningkatkan kolesterol baik. Kadar kolesterol jahat yang tinggi bisa menyebabkan peningkatan risiko kondisi kesehatan kronik seperti penyakit jantung.
2. Mengurangi Risiko Penyakit Jantung
Kandungan isoflavon dalam kacang kedelai berkaitan dengan risiko rendah penyakit jantung. Penelitian juga menemukan bahwa rutin mengonsumsi produk kedelai, termasuk tahu secara teratur bisa menurunkan risiko penyakit jantung hingga 21% dan diabetes tipe 2 hingga 17%.
3. Meredakan Gejala Menopause
Meredakan gejala menopause/Foto: freepik.com/topntp26
Tahu juga sangat baik dikonsumsi rutin oleh wanita karena bisa meringankan gejala menopause, seperti rasa panas yang tidak tertahankan, keringat di malam hari, dan perubahan suasana hati. Kandungan isoflavon dalam kedelai bisa mengurangi gejala-gejala tersebut, seperti dalam penelitian, bahwa kedelai bisa mengurangi panas hingga 84%.
4. Menurunkan Risiko Kanker
Tahu bisa mengurangi risiko kanker, terutama kanker payudara. Penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi tahu secara teratur atau makanan yang kaya kedelai bisa mengurangi risiko kanker payudara, kanker prostat, lambung, usus besar, dan endometrium.
5. Memperkuat Tulang
Tahu kaya kandungan kalsium yang bisa memperkuat tulang dan mengurangi risiko patah tulang. Kandungan isoflavon di dalamnya bisa membantu mengurangi keropos tulang dan menurunkan risiko osteoporosis.
6. Meningkatkan Kesehatan Otak
Meningkatkan kesehatan otak/Foto: freepik.com/jcomp
Tahu memiliki manfaat yang baik bagi kesehatan otak. Penelitian menemukan bahwa orang yang mengonsumsi kacang kedelai dalam jumlah banyak memiliki kemungkinan demensia yang lebih rendah.
Selain itu, mengonsumsi tahu juga bisa meningkatkan suasana hati karena kaya akan folat sehingga mengurangi risiko depresi. Tahu juga cocok dikonsumsi ibu hamil setiap hari untuk mengurangi depresi selama kehamilan.
7. Mengurangi Risiko Diabetes
Tahu mengandung isoflavon yang bisa mengurangi risiko diabetes. Penelitian menunjukkan terdapat hubungan antara makanan yang kaya isoflavon dan penurunan risiko diabetes tipe 2. Dengan kata lain, orang yang rutin makan tahu kemungkinan besar tidak mudah terserang diabetes tipe 2.
Tahu menjadi makanan yang sehat, namun tidak aman bagi mereka yang alergi dengan kedelai atau memiliki jenis kanker payudara tertentu. Bagi yang memiliki keadaan tertentu, sebaiknya tetap berkonsultasi dengan tenaga kesehatan ya, Beauties!
***
Mau jadi bagian dari Buzznesia Community di mana kamu bisa ikutan berbagai online dan offline event seru yang diadakan oleh Buzznesia/Beautynesia? Komunitas ini terbuka untuk umum, baik perempuan dan juga laki-laki, kami juga memiliki komunitas khusus untuk kamu yang masih berstatus mahasiswa/mahasiswi. Yuk, gabung ke Buzznesia Community. Caranya DAFTAR DI SINI!
(dmh/dmh)
