Rutin Konsumsi Mentimun, Ini Manfaatnya bagi Kesehatan Tubuhmu

1. Menurunkan Tekanan Darah Tinggi

Ilustrasi mentimun/Foto: Freepik.com/Azerbaijan_stockers

Bukan hal yang baru jika mentimun disebut sebagai sayuran yang bisa membantu menurunkan tekanan darah tinggi. Mentimun mengandung kalium yang berkontribusi dalam hal tersebut. Merujuk FoodData Central, 100 mg mentimun mentah yang tidak dikupas memiliki kadar kalium sebesar 170 mg.

Kandungan kalium pada mentimun dapat menjaga kadar natrium dalam tubuh sehingga dapat mencegah terjadinya aterosklerosis yang memengaruhi pengaturan tekanan darah.

Dalam Journal of Science Midwifery (2020), mengonsumsi jus mentimun sebanyak 150 ml selama tujuh hari dapat menurunkan tekanan darah sistolik sebesar 12 persen dan diastolik sebesar 10,4 persen.

2. Mendukung Kesehatan Tulang

Ilustrasi mentimun/Foto: Freepik.com/8photo

Manfaat kedua dari mengonsumsi mentimun adalah mendukung kesehatan tulang. 24 mcg vitamin K dan 16 mg kalsium yang terdapat pada 100 gram mentimun mentah yang tidak dikupas mampu membantu menjaga kesehatan tulang.

Mengonsumsi vitamin K dalam jumlah cukup dapat mengurangi risiko patah tulang dan meningkatkan massa tulang. Jika kepadatan mineral tulang rendah, maka risiko osteoporosis semakin meningkat.

Cleveland Clinic menambahkan bahwa kombinasi vitamin K dan kalsium dalam mentimun memberikan manfaat tambahan bagi tulang. Vitamin K membantu tubuh menyerap kalsium. Sementara kalsium sendiri adalah mineral penting untuk membangun dan menjaga tulang tetap kuat.

3. Meningkatkan Hidrasi

Ilustrasi mentimun/Foto: Freepik.com/Azerbaijan_stockers

Selain minum air putih, nyatanya makan mentimun bisa membantu seseorang tetap terhidrasi dengan baik. “Mentimun menawarkan cara yang mudah dan menyegarkan untuk meningkatkan hidrasi,” ucap ahli diet terdaftar, Amber Sommer, RD, LD, seperti dikutip dari Cleveland Clinic.

Dalam 100 gram mentimun mengandung sekitar 95,9 gram air. Tercukupinya asupan air dalam tubuh dapat memengaruhi segalanya, mulai dari kinerja fisik hingga metabolisme.

Angela Lemond, seorang ahli gizi terdaftar di Texas mengatakan bahwasanya, mineral seperti magnesium dan kalium yang ada pada mentimun juga memiliki peran dalam proses hidrasi. "Makanan ini (mentimun) juga mengandung nutrisi penting yang berperan dalam hidrasi seperti magnesium dan kalium,” ungkap Lemond, dilansir dari Live Science.

4. Menyehatkan Kulit

Ilustrasi mentimun/Foto: Freepik.com/jcomp

Konsentrasi air dan profil antioksidan mentimun yang tinggi membantu menjaga kulit tetap terhidrasi dan terlindungi.

Merujuk EatingWell, Frances Largeman-Roth, RDN menuturkan, mentimun kaya akan mineral silika yang membantu menjaga kesehatan kulit. Silika dikenal karena perannya dalam sintesis kolagen, yang menjaga kulit tetap halus dan kencang.

Itulah manfaat rutin mengonsumsi mentimun terhadap kesehatan. Sebaik-baiknya makanan yang dikonsumsi, yang paling penting dan utama adalah pola hidup yang sehat, termasuk memastikan mengonsumsi semua nutrisi secara cukup serta seimbang.

***

Ingin jadi salah satu pembaca yang bisa ikutan beragam event seru di Beautynesia? Yuk gabung ke komunitas pembaca Beautynesia, B-Nation. Caranya DAFTAR DI SINI!