Rahasia Diet Sehat! Ini 4 Resep Chia Seed yang Bisa Bantu Turunkan BB
Nabila Yumna Qonita | Beautynesia
Senin, 21 Jul 2025 06:15 WIB

Rahasia Diet Sehat! Ini 4 Resep Chia Seed yang Bisa Bantu Turunkan BB/Foto: freepik.com/freepik
Sudah banyak bertebaran resep untuk menurunkan berat badan, salah satunya menggunakan bahan makanan chia seed. Chia seed merupakan biji hitam dan putih yang berasal dari tanaman Salvia hispanica L., salah satu tanaman yang berasal dari family Lamiaceae atau mint.
Meski ukurannya mungil, chia seed mengandung segudang nutrisi penting untuk tubuh, lho, Beauties. Dilansir dari Harvard Health Publishing dan Darwin Nutrition, chia seed kaya akan serat (34 gram/100 gram), protein (14 gram/100 gram), asam lemak omega-3, dan antioksidan yang mampu membuat kita kenyang lebih lama dan membantu mengontrol nafsu makan.
Jika Beauties sedang berjuang untuk menurunkan berat badan, maka nggak perlu repot mencari bahan yang sulit. Cukup manfaatkan chia seed dan coba resep diet simpel berikut ini!
Pudding Berry Chia Seed
Pudding Berry Chia Seed/Foto: pexels.com/Eiliv Aceron
Dilansir dari Healthline, berries merupakan low calorie nutrient powerhouses yang artinya, meski rendah kalori, buah ini sangat kaya akan nutrisi penting.
Satu cup raspberries (123 gram) hanya mengandung 64 kalori tapi sudah mencukupi 36 persen kebutuhan harian vitamin C dan mangan. Sementara itu, satu cup strawberries (152 gram) mengandung kurang dari 50 kalori, tapi menyediakan 3 gram serat serta hampir memenuhi seluruh kebutuhan vitamin C harian.
Tak heran jika kombinasi berries dan chia seed menjadi pilihan sempurna untuk resep diet yang praktis, mengenyangkan, dan menyehatkan.
Resep untuk membuatnya pun cukup mudah. Beauties cukup mencampurkan 2 sendok makan chia seed, 1 cangkir susu almond tanpa pemanis (atau susu pilihan apa pun), 1/2 cangkir berries campuran (segar atau beku), 1/4 sendok teh ekstrak vanila (opsional), dan sedikit sirup maple atau madu (opsional, untuk rasa) di dalam wadah.
Lalu, aduk rata agar tidak menggumpal. Setelah itu, simpan di lemari es semalaman atau minimal 4 jam hingga mengental.
Mango and Banana Smoothie with Chia Seed
Mango and Banana Smoothie with Chia Seed/Foto: pexels.com/Polina Tankilevitch
Ingin camilan sehat yang lezat, mengenyangkan, dan tetap ramah untuk diet? Mango and banana smoothie dengan tambahan chia seed bisa jadi pilihan sempurna! Kombinasi mangga dan pisang yang manis alami dan chia seed yang kaya serat ini tak hanya memanjakan lidah, tapi juga bantu menjaga energi dan efektif untuk menurunkan berat badan.
Bahan dan cara untuk membuat smoothie ini adalah rendam 1 sendok chia seed dalam cairan selama 10-15 menit di dalam cairan hingga lunak. Setelah menjadi gel, masukkan chia seed, 1/2 cangkir air kelapa tanpa gula atau susu almond, 1/2 pisang beku, 1/2 cangkir potongan mangga beku, dan perasan air jeruk nipis. Smoothie siap dinikmati!
Omelette dengan Chia Seed
Omelette with Chia Seed/Foto: freepik.com/mrsiraphol
Menambahkan chia seed ke dalam menu sarapan akan memberi tambahan serat dan lemak sehat, meningkatkan rasa kenyang dan menahan keinginan makan.
Resep untuk membuat makanan ini sangat simpel. Beauties cukup mengocok telur dengan chia seed, garam, dan merica. Lalu diamkan selama 5-10 menit agar chia seed sedikit menyerap cairan telur yang sudah dikocok.
Sambil menunggu, Beauties bisa menumis sayuran cincang di wajan anti lengket dengan api sedang hingga lunak. Kemudian, tuang campuran telur dan chia seed lalu aduk perlahan hingga matang.
Yogurt dengan Chia Seed, Almond, dan Berries
Yogurt with Chia Seed, Almond, and Berries/Foto: pexels.com/Nataliya Vaitkevich
Resep ini menggabungkan kombinasi probiotik dari yogurt dan protein serta lemak sehat dari chia seed dan kacang almond yang cocok dimakan sebagai makanan ringan yang mengenyangkan dan dapat menurunkan berat badan.
Cara membuatnya gampang, Beauties cukup mencampurkan 1/2 cangkir plain yogurt, 1 sendok makan chia seed, 1/4 cangkir berries, dan 1 sendok makan kacang almond pada gelas atau mangkuk. Untuk tekstur yang lebih creamy, diamkan selama 5-10 menit agar chia seeds sedikit mengembang dan mengentalkan yogurt.
Itulah beberapa resep chia seed yang bisa membantu menurunkan berat badan, Beauties. Jika Beauties sedang mencari resep sehat untuk menurunkan berat badan, bisa dicoba, ya!
***
Ingin jadi salah satu pembaca yang bisa ikutan beragam event seru di Beautynesia? Yuk, gabung ke komunitas pembaca Beautynesia, B-Nation. Caranya DAFTAR DI SINI!
(naq/naq)