7 Manfaat Paprika untuk Tubuh yang Sayang Dilewatkan
Siapa yang menyangka kalau sayuran dengan rasa manis dan tekstur renyah ini memiliki ragam manfaat yang baik untuk tubuh. Paprika mengandung berbagai nutrisi penting, mulai dari vitamin C, vitamin A, serat, hingga antioksidan yang mendukung kesehatan tubuh jika dikonsumsi sebagai bagian dari pola makan seimbang.
Setiap warna paprika memiliki karakteristik rasa serta kandungan nutrisi yang sedikit berbeda. Nutrisi tersebut berperan dalam mendukung kesehatan mata, pencernaan, dan fungsi tubuh lainnya. Melansir dari berbagai sumber, yuk kenali 7 manfaat paprika berikut ini!
1. Membantu Mencegah Kanker
![]() Manfaat paprika untuk bantu mencegah kanker/Foto: Magnific.com/magnific |
Manfaat paprika yang pertama adalah kemampuannya dalam membantu mencegah kanker. Melansir Cleveland Clinic, paprika mengandung berbagai senyawa tumbuhan, termasuk beta-kriptosantin dan karotenoid, yang membantu melindungi sel dari kerusakan akibat radikal bebas. Kerusakan sel merupakan salah satu proses yang dapat berperan dalam perkembangan penyakit kronis, termasuk beberapa jenis kanker.
Beta-kriptosantin dalam paprika dapat diubah tubuh menjadi vitamin A dan berpotensi membantu menurunkan risiko kanker tertentu. Kandungan vitamin C yang sangat tinggi dalam paprika juga bekerja secara sinergis bersama antioksidan lain untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh kamu.
2. Mendukung Kesehatan Otak dan Fungsi Memori
Manfaat paprika untuk kesehatan otak/Foto: Magnific.com/drobotdean
Paprika mengandung vitamin C dan berbagai senyawa antioksidan yang membantu melindungi sel dari stres oksidatif. Stres oksidatif terjadi ketika jumlah radikal bebas melebihi kemampuan tubuh untuk menetralkannya. Kondisi ini dapat berkontribusi terhadap kerusakan sel, termasuk sel yang berperan dalam fungsi otak.
Beberapa jenis paprika, terutama yang memiliki pigmen tertentu, mengandung antosianin yang sedang diteliti kaitannya dengan kesehatan otak dan penurunan fungsi kognitif seiring bertambahnya usia. Kamu bisa mengombinasikan konsumsi paprika dengan kebiasaan lain yang mendukung kesehatan otak, seperti tidur cukup, berolahraga, membaca, dan mengonsumsi makanan bergizi seimbang.
3. Menjaga Kesehatan Pencernaan
![]() Manfaat paprika untuk kesehatan pencernaan/Foto: Pexels.com/karola g |
Kalau kamu ingin menambah asupan serat dari sayuran, tambahkan paprika ke dalam menu harian kamu. Kandungan serat dalam paprika membantu mendukung fungsi saluran cerna.
Serat berperan dalam menjaga keteraturan buang air besar dan membantu membuat feses lebih mudah dikeluarkan. Asupan serat yang cukup juga penting untuk menjaga kesehatan usus dalam jangka panjang.
Satu cangkir paprika merah mentah yang dipotong-potong mengandung sekitar 3 gram serat. Jumlah ini dapat membantu memenuhi kebutuhan serat harian, meskipun kamu tetap perlu mendapatkan serat dari sumber lain, seperti buah, kacang-kacangan, biji-bijian utuh, dan sayuran lainnya.
4. Membantu Menjaga Kadar Kolesterol
Manfaat paprika untuk menjaga kadar kolesterol/Foto: Magnific.com/rawpixel.com
Kadar kolesterol jahat (LDL) yang terlampau tinggi di dalam darah sering menjadi ancaman serius bagi kesehatan pembuluh darah dan jantung kamu. Melansir Vinmec International Hospital, kandungan senyawa kapsaisin dan serat larut dalam paprika terbukti efektif membantu mengontrol kadar lemak dalam darah. Mengonsumsi paprika secara teratur membantu mengurangi penyerapan kolesterol jahat di dalam saluran pencernaan sebelum sempat masuk ke aliran darah.
Manfaat paprika ini membuat pembuluh darah kamu tetap elastis dan terhindar dari penumpukan plak atau aterosklerosis yang berbahaya. Aliran darah dari dan menuju jantung pun menjadi jauh lebih lancar, sehingga tekanan darah kamu tetap berada pada rentang yang aman.
5. Menjaga Kesehatan Kulit dan Rambut
![]() Manfaat paprika untuk kesehatan kulit dan rambut/Foto: Pexels.com/Hairlust Official |
Paprika, terutama paprika merah, mengandung vitamin C dalam jumlah tinggi. Nutrisi ini dibutuhkan tubuh untuk membentuk kolagen, yaitu protein struktural yang membantu menjaga kekuatan dan elastisitas kulit serta mendukung struktur jaringan tubuh.
Selain itu, vitamin C membantu tubuh menyerap zat besi dari makanan nabati. Zat besi sendiri dibutuhkan untuk berbagai fungsi tubuh, termasuk mendukung pertumbuhan rambut yang sehat. Paprika juga mengandung vitamin A dan senyawa antioksidan yang berperan dalam fungsi normal jaringan tubuh.
6. Mendukung Pengelolaan Berat Badan
Manfaat paprika untuk pengelolaan berat badan/Foto: Pexels.com/Gustavo Fring
Bagi kamu yang sedang berjuang dalam program penurunan berat badan, mungkin sudah saatnya untuk menambahkan paprika ke dalam menu harian. Paprika mengandung senyawa khusus bernama CH-19 sweet yang mampu merangsang proses termogenesis atau pembakaran kalori di dalam tubuh.
Senyawa ini bekerja mirip dengan kapsaisin pada cabai rawit, namun tidak menimbulkan rasa pedas yang membakar di lidah atau perut. Efek peningkat metabolisme ini membuat tubuh kamu membakar kalori secara lebih efisien, bahkan saat kamu sedang beristirahat setelah berolahraga.
7. Menjaga Kesehatan Mata
![]() Manfaat paprika untuk kesehatan mata/Foto: Magnific.com/magnific |
Sering menatap layar gadget atau komputer seharian tentu bisa membuat mata kamu terasa lelah dan rentan mengalami penurunan fungsi penglihatan. Paprika dikaruniai kandungan lutein dan zeaksantin yang sangat melimpah, terutama pada varietas paprika merah dan kuning. Kedua senyawa karotenoid ini bertindak sebagai filter alami yang melindungi retina mata kamu dari paparan bahaya sinar biru.
Rutin mengonsumsi paprika secara teratur membantu menekan risiko terjadinya degenerasi makula dan katarak saat usia kamu semakin bertambah. Kandungan vitamin A dalam paprika juga memastikan mata kamu tetap lembap dan mampu beradaptasi dengan baik saat berada di ruangan yang redup cahaya.
Itu dia ragam manfaat paprika yang mendukung kesehatan dan kecantikan tubuh. Kandungan serat dan kalorinya yang relatif rendah juga membuat paprika cocok menjadi bagian dari menu seimbang. Yuk, mulai tambahkan paprika ke dalam menu harian kamu!
***
Mau jadi bagian dari Buzznesia Community di mana kamu bisa ikutan berbagai online dan offline event seru yang diadakan oleh Buzznesia/Beautynesia? Komunitas ini terbuka untuk umum, baik perempuan dan juga laki-laki, kami juga memiliki komunitas khusus untuk kamu yang masih berstatus mahasiswa/mahasiswi. Yuk, gabung ke Buzznesia Community. Caranya DAFTAR DI SINI!



