5 Makanan Tinggi Kolagen untuk Tubuh Sehat dan Kulit Glowing
YULITA PURNAMASARI | Beautynesia
Kamis, 26 Jun 2025 05:00 WIB

Makanan tinggi kolagen yang wajib dicoba/Foto: Freepik.com
Siapa sih yang nggak mau punya kulit glowing dan tubuh yang tetap fit di tengah aktivitas padat? Rahasianya bukan cuma dari skincare mahal atau perawatan intensif di klinik kecantikan, tapi juga dari apa yang kamu konsumsi setiap hari.
Yup, makanan berperan besar dalam mendukung kesehatan kulit dan tubuh, terutama makanan yang tinggi kolagen. Kolagen adalah protein penting yang menjaga elastisitas kulit, memperkuat tulang, serta menunjang kesehatan rambut dan kuku. Sayangnya, sesuai yang disebut dalam Healthline, seiring bertambahnya usia, produksi kolagen alami dalam tubuh akan menurun.
Tapi jangan khawatir, menyadur dari CNN Indonesia, berikut telah dirangkum beberapa asupan makanan tinggi kolagen yang wajib kamu coba untuk membantu metabolisme tubuh. Simak baik-baik, ya!
1. Kaldu Tulang
Kaldu tulang/Foto: Freepik/Azerbaijan_stockers
Kaldu tulang adalah salah satu makanan tinggi kolagen yang wajib dicoba karena kandungan proteinnya yang luar biasa. Kaldu ini dibuat dengan cara merebus tulang sapi atau ayam dalam waktu lama hingga seluruh kolagen dan nutrisi dari tulang keluar. Hasilnya adalah cairan lezat yang bukan hanya nikmat, tapi juga super sehat.
Kolagen dalam kaldu tulang berfungsi menjaga kekencangan kulit, mengurangi kerutan, hingga memperkuat sendi dan tulang. Kamu bisa mengonsumsinya sebagai sup atau dicampurkan ke dalam menu harian. Bonusnya, kaldu tulang juga membantu pencernaan dan memperkuat sistem imun kamu!
2. Ikan
Ikan/Foto: Freepik/Mdjaff
Selain enak, ikan adalah makanan tinggi kolagen yang wajib dicoba. Kandungan kolagen terbesarnya terdapat pada bagian kepala dan mata. Beberapa jenis ikan, seperti salmon, tuna, dan sarden kaya akan kolagen yang bagus banget untuk menjaga elastisitas kulit dan kekuatan rambut.
Nggak hanya itu, ikan juga tinggi omega-3 yang dapat membantu mengurangi peradangan, menjaga kelembapan kulit, dan meningkatkan fungsi otak. Konsumsi rutin ikan dua hingga tiga kali seminggu bisa jadi langkah sederhana buat kamu yang ingin sehat luar dalam!
3. Ayam
Ayam/Foto: Freepik/Jcomp
Kalau kamu pencinta ayam, kabar baik, nih! Daging ayam, terutama bagian kulit dan tulangnya, mengandung kolagen yang penting untuk menjaga kesehatan sendi. Nggak heran kalau ayam masuk dalam daftar makanan tinggi kolagen yang wajib dicoba.
Mengonsumsi sup ayam dengan kulitnya bisa menjadi cara sederhana untuk meningkatkan asupan kolagen harianmu. Tapi tetap pastikan kamu memilih metode memasak yang sehat, seperti direbus atau dipanggang, agar manfaatnya lebih optimal.
4. Sayuran Hijau
Sayuran hijau/Foto: Freepik/Rawpixel.com
Sayuran hijau, seperti bayam, kale, dan brokoli memang kaya nutrisi. Tetapi, tahukah kamu kalau jenis sayur-mayur tersebut juga mendukung produksi kolagen? Sayuran hijau mengandung klorofil, vitamin C, dan antioksidan tinggi yang mampu merangsang produksi kolagen dalam tubuh.
Meski bukan sumber kolagen langsung, sayuran hijau tetap penting dalam daftar makanan tinggi kolagen yang wajib dicoba karena mendukung proses alami tubuh dalam membentuk kolagen. Jadi, jangan sampai piring kamu kosong dari yang hijau-hijau, ya!
5. Putih Telur
Putih telur/Foto: Freepik/Jcomp
Terakhir, putih telur adalah pilihan makanan tinggi kolagen yang wajib dicoba, terutama buat kamu yang sedang menjalani program diet. Putih telur mengandung asam amino prolin yang dibutuhkan tubuh untuk memproduksi kolagen.
Meskipun nggak mengandung kolagen sebanyak kaldu tulang, kandungan nutrisinya tetap bermanfaat untuk memperkuat struktur kulit dan jaringan tubuh. Putih telur bisa dikonsumsi dalam bentuk omelet, rebus, atau dicampur ke dalam smoothie protein favoritmu.
Nah, itu dia lima makanan tinggi kolagen yang wajib dicoba agar kamu bisa punya kulit glowing dan tubuh yang sehat. Perlu diingat, hasilnya memang nggak instan, tapi dengan mengonsumsi secara rutin dan menjaga pola hidup sehat, kamu pasti akan merasakan manfaatnya dalam jangka panjang. Yuk mulai sekarang, rawat kecantikan dan kesehatan kamu dari dalam!
***
Ingin jadi salah satu pembaca yang bisa ikutan beragam event seru di Beautynesia? Yuk gabung ke komunitas pembaca Beautynesia B-Nation. Caranya DAFTAR DI SINI!
(ria/ria)