3 Rekomendasi Menu Sehat untuk Bekal ke Kantor
Laela Dzuhria Wahyudo | Beautynesia
Rabu, 23 Jul 2025 09:00 WIB

Ilustrasi bekal makan siang/ Foto: freepik.com/freepik
Beauties, meskipun kamu sibuk dengan pekerjaanmu, tapi jangan sampai melewatkan waktu makan siang, ya. Makan siang adalah hal yang tidak kalah penting seperti sarapan, dengan memenuhi jam makan siang, tubuhmu akan ternutrisi dengan baik.
Di saat jam makan siang tiba, kamu harus memerhatikan asupan makanan yang kamu konsumsi. Kamu bisa membawa bekal dengan jumlah protein, serat, dan karbohidrat yang seimbang.
Mengapa jumlah protein harus diperhatikan? Karena mampu membuat perutmu terasa kenyang lebih lama. Tidak hanya itu, melansir dari laman Mayo Clinic, protein juga bermanfaat untuk pembentukan otot, meningkatkan metabolisme tubuh agar tidak mudah sakit, serta membentuk komponen darah seperti hemoglobin.
Serat pun tidak kalah penting untuk kesehatan tubuhmu. Sama seperti protein, mengonsumsi serat yang banyak dapat membuat perutmu terasa kenyang lebih lama, serta serat mampu melancarkan pencernaan, menstabilkan kadar gula, dan meningkatkan imunitas tubuh agar tetap prima.
3 Rekomendasi Menu Sehat untuk Bekal ke Kantor
Ilustrasi makan sehat / Foto: pexels.com / Lazarus Ziridis
Adapun beberapa rekomendasi menu sehat yang mudah untuk kamu siapkan sebelum berangkat ke kantor di antaranya sebagai berikut.
1. Salad Sayur atau Salad Buah
Rekomendasi menu sehat yang pertama, jatuh pada salad. Salad sayur atau buah mampu memenuhi kebutuhan serat pada tubuhmu, Beauties. Jika kamu mengisi jam makan siangmu dengan nasi goreng atau pun soto ayam yang segar, hal itu mampu meningkatkan kadar gula pada tubuhmu dan dapat membuatmu mengantuk.
Dengan mengonsumsi salad buah ataupun sayur, tubuhmu akan terhidrasi dan kebutuhan vitamin, gizi, mineral terpenuhi. Tidak hanya itu, kamu juga akan merasakan kenyang lebih lama.
Jika waktumu singkat untuk membuat bekal di pagi hari, kamu bisa membuat salad sayur dengan mencampurkan ketimun, wortel, tomat, daun slada, jagung, serta olive oil, cuka apel, dan garam agar terasa nikmat. Kamu juga bisa menambahkan chia seed dan telur rebus agar kebutuhan serat dan proteinmu seimbang.
Untuk salad buah kamu bisa menyampurkan potongan buah melon, apel, buah naga, anggur, mangga, jeruk, dan strawberry ke dalam satu wadah. Jangan lupa tambahkan yogurt rendah lemak agar salad buah terasa nikmat saat disantap siang hari.
2. Sandwich
Ilustrasi sandwich / Foto: pexels.com / Erin Wang
Rekomendasi yang kedua adalah sandwich. Jika kamu tidak sempat membuat salad, kamu dapat membuat sandwich terdiri dari roti gandum dengan isian daun slada, tomat, telur atau alpukat.
Melansir dari laman Web MD, roti gandum mengandung serat, vitamin, mineral, protein, serta antioksidan yang tinggi, sehingga baik untuk tubuh. Alpukat pun adalah buah dengan kadar gula dan lemak yang rendah, sehingga aman untuk tubuh dan gula darahmu.
Jika kamu mengonsumsi sandwich roti gandum, tidak hanya kenyang yang kamu dapatkan, Beauties. Tetapi, kamu juga bisa meraih, berat badan ideal.
Kamu juga bisa mencoba varian memanggang roti gandum dengan minyak zaitun, ditambah isian yang berbeda-beda, mulai dari ikan tuna, keju, daging ayam, atau ikan dori.
3. Spaghetti
Ilustrasi spagethi / Foto: pexels.com / Dana Tentis
Rekomendasi yang terakhir adalah spaghetti. Banyak dari kamu yang tidak tahu bahwa spaghetti ini mengandung protein dan serat yang baik untuk perncernaanmu, Beauties. "Mie lurus" ini juga rendah lemak dan garam, lho.
Kamu bisa menambahkan sayuran, seperti bayam, tomat cherry, brokoli, ikan tuna, udang, atau irisan daging sebagai toping spagethimu, agar bekal siangmu tetap nikmat untuk disantap dan mengandung nilai gizi seimbang.
Meskipun waktu kerjamu sangat sibuk, kamu harus tetap memerhatikan kesehatanmu, Beauties. Jangan sembarangan untuk mengonsumsi makan siang yang hanya tinggi karbo, tetapi kamu juga harus memerhatikan kandungan protein dan seratnya, ya.
Itulah tiga rekomendasi bekal sehat yang dapat kamu olah dengan mudah sebelum pergi ke tempat kerjamu. Yuk, konsisten untuk memerhatikan kesehatan tubuh, Beauties.
---
Ingin jadi salah satu pembaca yang bisa ikutan beragam event seru di Beautynesia? Yuk gabung ke komunitas Beautynesia B-Nation. Caranya DAFTAR DI SINI!
(sim/sim)