Usir Aroma Tak Sedap, Ini 6 Cara Atasi Bau Masakan yang Tertinggal di Dapur

Daging kambing, daging sapi, ikan, hingga brokoli adalah makanan yang aromanya begitu sedap saat diolah di dapur, hingga terhidang di atas meja makan. Namun akan lain halnya saat pagi datang keesokan harinya, segala bau bumbu dan masakan tersebut kemungkinan besar masih akan tertinggal dan bercampur di dapur.

Pada akhirnya, dapur jadi berbau tak sedap dan bahkan menguar ke ruang-ruang lain di dalam rumah. Jadi, bagaimana cara menghilangkan bau masakan di dapur? Menurut Michelle Lau dari The Kitchn, berikut enam tips yang bisa kamu coba, Beauties.

1. Menyeduh Kopi

Kopi/ Foto: Pexels.com/Lina Kivaka

Aroma kopi yang baru diseduh akan perlahan dapat mengusir bau tak sedap di dapur. Kopi mengandung nitrogen yang dapat menetralkan bau. Sebarkan bubuk kopi basah di atas loyang dan biarkan semalaman. Kamu juga bisa memasukkan semangkuk ampas kopi yang kering ke kulkas untuk melawan bau di sana.

2. Buka Jendela

Ventilasi/ Foto: Pexels.com/Anastasia Shuraeva

Cara terbaik untuk menghindari bau adalah dengan meniupnya ke luar. Jika kamu memiliki ventilasi di dapur, buka lebar-lebar agar bau tak sedap segera hilang. Jika tidak, AC atau filter udara dapat membantu menghilangkan bau busuk.

Sebaiknya buka jendela sebelum memulai memasak untuk membantu sirkulasi udara. Jika kamu lupa membuka jendela sebelumnya, ayo buka sekarang!

3. Segera Bersihkan

Cuci Piring/ Foto: Pexels.com/cottonbro

Bersihkan percikan kuah, minyak, bumbu, dan makanan apapun yang ada di atas kompor dan meja. Lalu cuci semua panci masak berminyak tepat setelah memasak. Ini adalah langkah pencegahan terbaik agar bau makanan tak tertinggal di dapur. Jangan lupa juga untuk membersihkan saluran pembuangan sisa-sisa makanan dan membuang sampah ke luar rumah.

4. Rebus Bumbu Rempah-rempah

Rempah-Rempah/ Foto: Pexels.com/Vicky Tran

Ada baiknya kamu simpan kulit lemon setiap ada kesempatan untuk kemudian digunakan sewaktu-waktu jika dapur berbau tak sedap. Rempah-rempah yang berbau harum seperti cengkeh, batang kayu manis, atau kulit jeruk lemon dapat direbus untuk penyegar udara alami yang akan menutupi bau masakan apa pun.

5. Letakkan Semangkuk Cuka atau Soda Kue

Ilustrasi Cuka/ Foto: Pexels.com/Olya Kobruseva

Untuk menetralisir bau yang sangat membandel, coba letakkan mangkuk berisi cuka putih atau soda kue di atas meja sebelum kamu tidur. Kedua bahan ini akan menghilangkan sisa bau masakan di pagi hari.

6. Bikin Kue

Bikin Kue/ Foto: Pexels.com/Lina Kivaka

Terdengar absurd? Tapi ini bisa jadi cara menghilangkan bau di dapur yang cukup manjur. Ini sekaligus jadi ide bagus untuk membuat makanan penutup. Setelah memasak hidangan dengan bau menyengat, siapkan adonan roti panggang seperti brownies, kue kering, pai, atau kue apa saja yang kamu suka.

Aroma lezat dari makanan yang baru dipanggang akan meresap ke dapur. Kue dengan bahan rempah seperti pala, jahe, atau kayu manis sangat disarankan.

Itu tadi enam cara menghilangkan bau di dapur. Dapur yang bersih dari bau-bauan tak sedap akan turut menambah kenyamanan seluruh anggota keluarga di rumah. Selamat mencoba!