3 Resep Camilan Sehat yang Gampang Dibuat, Enak dan Cocok untuk Temani WFH

Chocolates Dates Almond

Camilan sehat gampang dibuat/Foto: pinterest/mollineau

Camilan manis merupakan sahabat saat suasana hati sedang galau ataupun stres. Untuk tetap dapat mengkonsumsi camilan manis tanpa takut menyebabkan permasalahan untuk tubuh, kita dapat menggantinya dengan kurma. Kurma itu sendiri merupakan bahan pemanis alami yang nggak hanya enak dimakan tetapi juga memiliki nilai kalori yang rendah, kaya akan antioksidan, serat, potasium dan juga magnesium.

Memadukan kurma dengan campuran cokelat dan kacang almond dapat meningkatkan kandungan nutrisi dalam camilan sehat yang gampang dibuat ini. Hal ini dikarenakan kacang almond memiliki kandungan protein yang tinggi dan juga serat, begitu pula dengan cokelat yang kaya akan kandungan antioksidan. Untuk membuat dates chocolates almond ini bahan yang dibutuhkan:

Bahan-Bahan

• 250 gram kurma
• 100 gram cokelat tanpa gula
• 100 gram almond slice

Cara Pembuatan

1. Lelehkan cokelat dengan cara mengukus dengan api kecil
2. Siapkan kurma yang telah dibuang bijinya
3. Masukan kurma satu per satu ke dalam lelehan cokelat, dan kemudian taburi dengan almond slice secukupnya
4. Diamkan sampai cokelat mengering.

Strawberry Chocolates

Camilan sehat gampang dibuat/ Foto: pinterest/ftdflowers

Beauties, untuk membuat resep camilan sehat yang gampang dibuat juga kita dapat memadukan buah kesukaan kita dengan campuran cokelat ,agar lebih lama kenyang. Cokelat kaya akan antioksidan, protein, kalsium, magnesium, zat besi dan juga fosfor yang dibutuhkan oleh tubuh. Menambahkan campuran cokelat dengan buah stroberi juga akan menambah nutrisi dari cemilan sehat yang akan kita buat.

Stoberi mengandung banyak serat, kalsium, protein, vitamin B6 dan juga vitamin C. Kandungan vitamin C dalam stroberi juga lebih tinggi daripada pada jeruk. Dilansir dari healthline, seorang ahli nutrisi bernama Caroline Hill, MhumNutr, Bsc, menuturkan bahwa mengkonsumsi 1 cangkir stoberi atau setara dengan 152 gram, memiliki kandungan 89 mg vitamin C yang dapat memenuhi 99% dari kebutuhan vitamin C harian.

Bahan-Bahan

• 100 gram stoberi
• 100 gram cokelat tanpa gula

Cara Pembuatan

1. Lelehkan cokelat dengan cara mengukus menggunakan api kecil
2. Kemudian, bersihkan stroberi dengan air mengalir dan sedikit campuran garam
3. Tiriskan stoberi dan kemudian celupkan stoberi ke dalam lelehan cokelat.

Lettuce Chicken Wraps

Camilan sehat gampang dibuat/Foto: pinterest/hostthetoast

Selain untuk mengontrol nafsu makan, camilan sehat juga dapat dijadikan makanan tambahan untuk meningkatkan nutrisi makro ataupun mikro. Nutrisi makro merupakan kandungan yang dibutuhkan tubuh dalam jumlah yang banyak seperti protein, karbohidrat, dan lemak. Sedangkan nutrisi mikro dibutuhkan tubuh dalam jumlah yang sedikit, tetapi sangat bermanfaat untuk kesehatan tubuh seperti asam folat, vitamin, kalsium ataupun zat besi.

Untuk itu kita dapat membuat camilan sehat yang gampang dibuat dengan memadukan berbagai bahan makanan yang kaya nutrisi untuk tubuh seperti lettuce chicken wraps. Camilan ini memadukan selada yang memiliki kandungan nutrisi mikro seperti magnesium, kalium, folat, dan juga vitamin C. Sedangkan ayam kaya akan kandungan nutrisi makro yaitu protein. Oleh karena itu mengkonsumsi camilan sehat ini nggak hanya dapat membuat tubuh lebih lama lapar tetapi juga dapat memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh.

Bahan-Bahan

• 4 lembar selada
• 100 gram ayam bagian dada
• 1 buah tomat
• ½ bawang bombay
• 1 sdm jeruk nipis peras
• Lada bubuk secukupnya
• Garam secukupnya

Cara Pembuatan

1. Bersihkan ayam dan kukus hingga matang
2. Bersihkan selada dengan air cara merendam air dengan campuran sedikit garam, kemudian basuh dengan air mengalir
3. Iris tomat dan bawang bombay menjadi potongan kecil. Setelah ayam matang, potong-potong ayam sehingga berukuran kecil 
4. Tambahkan sedikit garam, lada bubuk dan perasan jeruk nipis ke dalam potongan ayam. Aduk hingga rata bersama campuran bawang bombay dan tomat. Apabila lebih suka cemilan sehat tanpa rasa dapat memilih untuk tidak menambahkan garam dan lada. Siapkan selada menjadi memanjang dan tambahkan campuran ayam
5. Selanjutnya rapikan daun selada, dan gulung hingga rapi.
6. Lettuce chicken wraps siap disantap.

Beauties, bagaimana tertarik mencoba resep camilan sehat di atas?