Rasa pisang cokelat yang enak memang tidak ada duanya dan sering bikin kita ketagihan ya, Beautynesian. Nah, karena saat ini sedang ada physical distancing sangat enggak memungkinkan untuk hunting makanan yang satu ini dong.

Sebagai solusinya, mencoba membuat pisang cokelat nugget sendiri di rumah adalah pilihan yang paling tepat. Hanya dengan bahan-bahan sederhana, kamu sudah bisa menikmati satu porsi pisang cokelat sebagai menu camilan kamu. Nah, penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk simak artikel di bawah ini!

Bahan-bahan Utama


Bahan-bahan Utama
  • 500 gram buah pisang (untuk pisangnya, kamu bisa memilih pisang jenis kepok atau janten ya, Ladies)
  • 3 sdm tepung terigu
  • 2 sdm susu bubuk
  • 2 sdm gula pasir
  • 1 buah telur
  • 1/4 sendok teh garam
  • 50 gram keju parut
  • Minyak goreng secukupnya
  • Tusukan sate
Sementara itu, untuk bahan-bahan pelapisnya kamu perlu menyiapkan tepung terigu yang sudah dilarutkan dengan air dan jangan lupa siapkan tepung roti secukupnya.
baca juga

Bahan-bahan untuk Toppingnya


Bahan-bahan untuk Toppingnya
  • Cokelat crunchy secukupnya
  • Susu kental manis secukupnya
  • Kacang almond
  • Meises secukupnya

Cara Membuatnya


Cara Membuatnya
  1. Kupas pisang kepok atau janten lalu haluskan dengan garpu atau chopper dan pastikan teksturnya sudah benar-benar halus.
  2. Masukkan tepung terigu, susu bubuk, gula pasir, garam dan telur, lalu aduk hingga rata.
  3. Masukkan keju, lalu aduk kembali.
  4. Siapkan loyang yang sudah diolesi minyak dan jangan lupa dialasi dengan plastik ya.
  5. Masukkan adonan ke dalam loyang lalu kukus selama 25 menit atau sampai adonan benar-benar matang.
  6. Setelah adonan matang, angkat dan tunggu sampai dingin.
  7. Setelah dingin, bentuklah adonan seperti sate pisang cokelat ala-ala sate taichan menggunakan tusukan sate.
  8. Celupkan sate pisang ke dalam adonan tepung  terigu dan air, lalu balurkan tepung roti secara merata.
  9. Panaskan minyak, lalu goreng pisang tadi hingga berwarna kuning keemasan. Pastikan api kompor dalam keadaan sedang ya, Ladies.
  10. Setelah semua pisang sudah siap digoreng, jangan lupa untuk ditiriskan agar tidak terlalu panas.
  11. Kemudian di step terakhirnya, lumuri pisang dengan selai cokelat crunchy secara merata, agar semakin manis dan menggugah selera berikan topping lain seperti susu kental manis, kacang almond, dan meises di atasnya.
Nah, gimana Ladies? Tertarik ingin mencoba membuat pisang cokelat sendiri di rumah? Selamat mencoba ya!