Lebih Special, Begini Cara Membuat Kue Ulang Tahun Untuk Pacar

Hal pertama sebelum membuat kue untuk pacar adalah tanyakan terlebih dahulu rasa apa yang dia suka, namun jangan terlalu kentara, karena ini akan menjadi kejutan tersendiri untuknya nanti. Untuk mendapatkan kue ulang tahun yang special, ikuti cara berikut agar kue mu mendapatkan perhatian lebih dari sang pacar.

Tak perlu membuat kue yang sulit untuk sang pacar, karena kue apapun yang kamu buat akan terlihat bagus untuknya, karena kamu sendiri yang membuatnya. Salah satu kue yang sering dibuat untuk ulang tahun adalah kue ulang tahun kukus. Hal ini akan memudahkan kamu dalam hal pembuatannya. Pastikan kamu mengikuti langkah berikut untuk mendapatkan hasil yang maksimal.

Bahan Utama Kue Ulang Tahun Kukus Sederhana
 

  • 250 gram gula pasir
  • 4 butir telur
  • 1 sdm sp/ovalet
  • 3 sdm coklat bubuk
  • 1 bungkus vanili
  • 250 gram Tepung terigu
  • 3 sdm susu bubuk
  • 1 sdt baking powder
  • 200 gram mentega

Bahan Lain untuk Hiasan Kue
 
  • Butter cream, gunakan butter cream secukupnya dan pilihlah sesuai dengan selera pacarmu. Kamu bisa membuat sendiri ataupun membeli jadi.
  • Cokelat batang, penggunaan cokelat batang bisa kamu sesuaikan juga dengan selera pacarmu, apakah dia menyukai manis, atau tidak.
  • Keju parut, sama halnya dengan cokelat batang, kamu bisa menggunakan keju parut sesuai dengan kebutuhan saja. Ada baiknya kamu menggunakan keju biasa (non- slice) atau keju kiloan yang banyak dijual di toko kue.
  • Wafer stick, bisa disesuaikan dengan seleramu atau spacarmu
  • Fondant, gunakan fondant secukupnya atau sesuai selera

Cara Membuat Kue Ulang Tahun Kukus Sederhana

Pertama-tama panaskan mentega hingga meleleh, lalu tiriskan.
  • Kemudian campurkan tepung terigu, susu bubuk, baking powder, cokelat bubuk, vanili lalu di ayak. Lakukan dengan hati-hati agar campuran tidak menggumpal.
  • Selanjutnya campurkan telur, gula, ovalet (SP) lalu kocok dengan mixer hingga adonan menjadi kaku dan mengembang.
  • Lalu masukkan bahan-bahan yang telah diayak tadi  ke dalam adonan secara perlahan-lahan sambil terus dikocok dengan kecepatan sedang. Lakukan pengocokan hingga adonan habis, lalu matikan mixer.
  • Setelah itu, masukkan mentega yang sudah mulai membeku ke dalam adonan dan aduk dengan spatula hingga merata.
  • Kemudian, masukkan adonan yang telah merata tersebut ke dalam loyang yang sebelumnya telah terlebih dahulu dilumuri mentega dan tepung terigu.
  • Masukkan adonan ke dalam kukusan yang telah dipanaskan. Kukus selama 35-40 menit atau hingga terlihat matang.
  • Angkat kue yang telah matang dan dinginkan.
  • Kue siap untuk dihias. Ketika menghias, pastikan tidak ada kesalahan. Karena tampilan awal dari kue akan mempengaruhi daya tarik kue tersebut.

Setelah kue siap, saatnya untuk memberikan kejutan untuk pacarmu.