Craving for Pizza?

Wait! Jika kamu sedang menjalani program penurunan berat badan, tentunya kamu harus berpikir ulang apakah pizza bisa menjadi menu yang pas untukmu. Jumlah kalori dalam satu potong pizza bisa mencapai 270 kcal. Angka ini bisa bertambah dengan adanya berbagai topping yang kamu pilih. 

source: http://www.popsugar.com/fitness/Pizza-Calories-31108591

Lalu, apakah satu potong pizza sudah cukup? Biasanya orang yang memakan pizza bisa menghabiskan 2-3 potong dalam satu kali kesempatan. Bisa dibayangkan berapa total keseluruhan kalori yang kamu konsumsi jika memilih pizza sebagai menu makan siangmu?

Membuat Pizza Rendah Kalori

Kamu bisa siasati keinginanmu untuk memakan pizza dengan membuat Chicken Breast Pizza sebagai alternatif. Pada dasarnya resep ini mengganti adonan tepung pizza dengan chicken fillet, lalu menambahkan topping di atasnya sehingga pembuatannya tidak terlalu rumit. Karena resep ini tidak menggunakan tepung sama sekali, maka kandungan kalorinya lebih rendah daripada pizza sebenarnya. Selain itu, dada ayam memiliki kandungan protein yang tinggi, jadi bisa cukup membuat perutmu kenyang. Menu yang cocok untuk diet!

source: https://cafy.jp/48142

Ada beberapa versi Chicken Breast Pizza dengan topping yang bervariasi. Berikut salah satu resep dari Cookpad yang bisa kamu coba sendiri di rumah.

baca juga

Chicken Breast Pizza

source: http://cookpad.com/recipe/785960

Bahan:

  • 4 potong dada ayam (chicken fillet)
  • Garam & lada secukupnya
  • 40g bawang bombay, dicincang
  • 3 sdm saos tomat
  • Italian seasoning powder (basil, oregano, garlic) secukupnya
  • Lada hitam secukupnya

Topping:

  • 1 buah tomat, paprika
  • 1 sdm jagung kaleng
  • 60g keju 
baca juga

Cara Membuat:

  • Hilangkan lemak-lemak yang masih menempel, lalu tipiskan potongan ayam dengan cara memotongnya di bagian tengah, lalu dilebarkan. Atau kamu juga bisa gunakan  pemukul daging untuk menipiskannya. Kemudian bubuhkan dengan garam dan lada secukupnya, ratakan di setiap sisi.
source: http://cookpad.com/recipe/785960
  • Potong paprika dengan bentuk lingkaran dan tomat kira-kira sebesar 1 cm.
  • Campur bawang bombay, saus tomat, Italian sesaoning powder, dan lada hitam dalam sebuah mangkuk, aduk hingga merata. 
  • Siapkan pinggan tahan panas dan lapisi dengan aluminium foil, oleskan dengan sedikit minyak. Letakkan potongan ayam di atasnya, tuangkan campuran saus tomat di atas ayam, tambahkan topping.
source: http://cookpad.com/recipe/785960
  • Panggang selama kurang lebih 10-15 menit, angkat dan sajikan.

Tidak terlalu rumit bukan? Selamat mencoba!