Bubur Abalone

Bubur abalone atau jeonbokjuk (전복죽) adalah bubur yang diolah dengan mencampurkan beras dan abalone, sejenis kerang dari pulau Jeju di Korea. Harga abalone yang sangat mahal, sebanding dengan nilai gizi yang dimilikinya. Bubur abalone menjadi bubur favorit sepanjang masa di rumah tangga orang Korea. Abalone kaya akan asam lemak omega-3 dan omega-9.

Keduanya menjadi antioksidan yang dapat meningkatkan sirkulasi darah dan kondisi kulit secara keseluruhan, serta meregenerasi dan mengencangkan kulit wajah berkat kandungan kolagennya yang sangat tinggi. Meskipun begitu, bubur abalone tidak dianjurkan untuk wanita hamil dan menyusui.

source: http://viaseoul.com/blogs/posts/89031809-beauty-rice-porridges

Resep bubur abalone bisa disimak DISINI

Bubur Wijen Hitam

Dalam bahasa Korea, bubur wijen hitam dikenal sebagai gummun kke jook (검은깨죽) atau heukim ja jook (흑임자죽). Bubur wijen hitam diolah dengan memadukan beras dan biji wijen hitam. Sebagaimana diketahui, biji wijen pada umumnya kaya akan sel kolagen yang bisa meningkatkan elastisitas kulit. Kandungan mineralnya juga dapat memperbaiki jaringan sel kulit yang rusak serta melawan kerutan. Tidak hanya baik untuk kulit wajah, wijen hitam juga bisa memberikan kekuatan pada rambut.

source: http://viaseoul.com/blogs/posts/89031809-beauty-rice-porridges

Resep bubur wijen hitam bisa disimak DISINI

Bubur Kacang Pinus

Bubur kacang pinus disebut juga jat jook (잣죽). Bubur ini merupakan perpaduan antara beras dan kacang pinus. Kacang pinus kaya akan kandungan vitamin A, B, C, D, dan E yang menjadi sumber antioksidan dalam melawan penuaan dini dan kerusakan kulit akibat radikal bebas.

Dalam perawatan kecantikan kulit tradisional Korea, kacang pinus sering digunakan untuk terapi pijat karena dapat mengurangi gangguan kulit berupa psoriasis, eksim, dan lainnya.

source: http://viaseoul.com/blogs/posts/89031809-beauty-rice-porridges

Resep bubur kacang pinus bisa disimak DISINI

Bubur Labu Kabocha

Bubur labu kabocha atau dan hobak jook (단호박죽) merupakan bubur yang diolah dari perpaduan beras dan labu kabocha, labu khas Korea. Labu kabocha terkenal kaya akan kandungan betakaroten yang bertindak sebagai antioksidan dalam melawan radikal bebas sekaligus mencegah keriput. Belum lagi kandungan vitamin C yang tinggi membuatnya kaya akan kolagen dan bisa memberikan perlindungan terhadap sinar UV secara alami.

source: http://viaseoul.com/blogs/posts/89031809-beauty-rice-porridges

Resep bubur labu Kabocha bisa disimak DISINI