1. Kaiserschmarrn, Austria


Kaiserschmarrn merupakan potongan pancake yang dicampur dengan gula yang sudah dicairkan di dalam wajan. Nama ini diberikan karena Kaisar Franz Joseph I of Austria (1830-1916) sangat menyukainya. Pancake yang satu ini biasanya dinikmati dengan buah-buahan, kacang, dan lain sebagainya.
source: http://food52.com/recipes/8161-kaiserschmarrn-the-emperor-s-breakfast

Resep & Cara Membuat
URL:   http://food52.com/recipes/8161-kaiserschmarrn-the-emperor-s-breakfast

2. Pannukakku, Finlandia


Pancake yang satu ini merupakan jajanan asal Finlandia. Biasanya berbentuk kotak atau bulat, kemudian dipotong-potong sesuai selera untuk ukuran satu porsi. Pannukakku disantap dengan topping buah, gula bubuk, cream, dan lain sebagainya.
source: http://therecipecritic.com/2013/01/pannukkau-finnish-pancake/

Resep & Cara Membuat
URL:   http://therecipecritic.com/2013/01/pannukkau-finnish-pancake/

3. Crepes, Perancis


Berbeda dengan di Indonesia yang mengenal nama crepes dengan jajanan ringan nan crispy, di Perancis crepes merupakan pancake yang dibuat tipis dan lebar kemudian dilipat. Kamu bisa menikmatinya versi asin atau manis sesuai topping yang kamu inginkan.
source: http://www.bonappetit.com/recipe/warm-crepes-with-hazelnut-brown-butter

Resep & Cara Membuat
URL:   http://www.bonappetit.com/recipe/warm-crepes-with-hazelnut-brown-butter

4. Palacsinta, Hungaria


Pancake asal Hungaria ini berbentuk seperti crepes dari Perancis. Hanya saja biasanya dipanaskan ke dalam oven lagi setelah diberi isian sesuai selera.
source: http://blog.lot18.com/2012/12/01-hungarian-palacsinta-pancakes/

Resep & Cara Membuat
URL:   http://blog.lot18.com/2012/12/01-hungarian-palacsinta-pancakes/

5. Hotcakes, Meksiko


Hotcakes adalah pancake asal Meksiko yang tebal dan lembut. Mirip dengan pancake ala Amerika namun ditambahkan topping cinnamon atau kayu manis.
source: http://loveandcupcakesblog.com/2013/04/29/from-the-kitchen-mexican-pancakes-with-brown-butter-cinnamon-maple-syrup/

Resep & Cara Membuat
URL:   http://loveandcupcakesblog.com/2013/04/29/from-the-kitchen-mexican-pancakes-with-brown-butter-cinnamon-maple-syrup/

6. Pannenkoeken (Dutch Baby), Belanda


Pancake asal negeri Belanda ini memiliki tekstur seperti souffle yang tebal dan creamy di dalam. Biasanya pancake ini dibuat dengan wajan yang besar lalu dipotong-potong dan disajikan dengan toping gula bubuk dan buah-buahan segar.
source: http://camillestyles.com/food-and-drink/from-camilles-kitchen/tuesday-tastings-dutch-baby-pancake/

Resep & Cara Membuat
URL:   http://camillestyles.com/food-and-drink/from-camilles-kitchen/tuesday-tastings-dutch-baby-pancake/

7. Olady, Rusia


Pancake ini kecil dan memiliki tekstur yang tebal. Yang unik adalah Olady dibuat dari yogurt dan susu asam seperti buttermilk. Kamu bisa menikmatinya dengan topping karamel atau potongan buah apel.
source: http://www.brooklynsupper.net/2013/09/apple-picking-authenticity-apple-pancakes/#.VNm81fmsV2Q

Resep & Cara Membuat
URL:   http://www.brooklynsupper.net/2013/09/apple-picking-authenticity-apple-pancakes/#.VNm81fmsV2Q

8. Buttermilk Pancakes, Amerika dan Kanada


Kamu mungkin lebih familiar dengan pancake yang satu ini ya. Karena mendengar kata "pancake" pasti bentuk seperti inilah yang ada dalam bayangan. Kue lembut dengan bentuk bulat sedang dan sirup maple!
source: http://www.cookingclassy.com/2013/07/buttermilk-pancakes/

Resep & Cara Membuat
URL:   http://www.cookingclassy.com/2013/07/buttermilk-pancakes/

9. Raggmunk, Swedia


Berbahan dasar kentang membuat pancake ini memiliki tekstur tebal dan padat. Tambahkan topping seperti krim atau mayones lalu nikmati sensasi rasanya!
source: http://www.thibeaultstable.com/2011/03/pancake-tuesday.html

Resep & Cara Membuat
URL:   http://www.thibeaultstable.com/2011/03/pancake-tuesday.html

10. Cachapas, Venezuela dan Kolombia


Yang membuat pancakes satu ini menjadi khas adalah berbahan dasar jagung. Pancake jagung ini memiliki tekstur tebal seperti Raggmunk dari Swedia dan biasanya menggunakan keju leleh sebagai topping.
source: http://globaltableadventure.com/2013/10/16/recipe-fresh-corncakes-with-cheese-cachapas/

Resep & Cara Membuat
URL:   http://globaltableadventure.com/2013/10/16/recipe-fresh-corncakes-with-cheese-cachapas/

Wah, ternyata ada banyak macam pancake ya! Ingin mencoba? Yuk, coba buat sendiri, Minasan!