1. Souffle Kentang


    Bahan:
  • 200 gr kentang (kukus lalu haluskan)
  • 1 buah fillet dada ayam (rebus lalu suwir)
  • 250 gr mentega
  • 150 gr tepung terigu
  • 4 buah sosis sapi
  • 100 gr wortel
  • 500 ml susu cair plain
  • 7 butir kuning telur
  • 7 butir putih telur
  • 100 gr keju parut
  • keju parut untuk taburan secukupnya
  • 1 sdt garam
  • 1 sdm gula pasir
  • 1/2 sdt merica
  • 1/2 sdt pala bubuk
source: https://dapurmasak.com/resep/souffle-ayam-dan-kentang-10623?ref=category_page

Cara Membuat
URL:   https://dapurmasak.com/resep/souffle-ayam-dan-kentang-10623?ref=category_page

2. Tater Tots


    Bahan:
  • 2 buah kentang
  • olive oil secukupnya
    Bahan campuran kentang:
  • 1 buah telur
  • 2 sdm tepung terigu
  • 1/2 sdt merica
  • 1 sdt garam
  • 50 gr keju cheddar, diparut
    Bahan pelapis:
  • 100 gr tepung panir
  • 20 gr keju cheddar, diparut
  • 1/2 sdt bawang putih bubuk
  • 1/4 sdt garam
  • 1/4 sdt merica
source: https://dapurmasak.com/resep/cheesy-tater-tots-with-breadcrumbs-12937?ref=category_page

Cara Membuat
URL:   https://dapurmasak.com/resep/cheesy-tater-tots-with-breadcrumbs-12937?ref=category_page

3. Proll Kentang


    Bahan:
  • 500 gr kentang lalu kukus dan haluskan
  • 300 gr gula pasir
  • 300 gr tepung terigu
  • 7 butir telur ayam
  • 250 ml santan kental
  • 150 gr margarin, cairkan
  • garam secukupnya
source: http://anekaresepmasakan.net/anekaresepmasakan-proll-kentang.html

Cara Membuat
URL:   http://anekaresepmasakan.net/anekaresepmasakan-proll-kentang.html

4. Bika Kentang


    Bahan:
  • 400 gr kentang, dikukus, dihaluskan
  • 200 gr tepung terigu protein rendah
  • 400 ml santan dari 1 butir kelapa, didihkan, biarkan hangat
  • 5 butir telur
  • 250 gr gula pasir
  • 1/2 sdt garam
source: http://kueresep.com/pastry/bika-kentang_4747.html

Cara Membuat
URL:   http://kueresep.com/pastry/bika-kentang_4747.html

5. Poffertjes


    Bahan:
  • 200 gr tepung terigu protein sedang
  • 100 gr kentang kukus, dihaluskan
  • 1 sdt ragi instan
  • 15 gr gula pasir
  • 1/4 sdt garam
  • 2 butir telur ayam, dikocok lepas
  • 250 ml susu cair
  • 30 gr margarin, dilelehkan
  • 3 buah sosis sapi mini, dipotong bulat untuk isi
  • 25 gr saus tomat untuk pelengkap
source: http://kueresep.com/roti/poffertjes-kentang-isi-sosis_5999.html

Cara Membuat
URL:   http://kueresep.com/roti/poffertjes-kentang-isi-sosis_5999.html

6. Klapertart


    Bahan:
  • 3 butir telur
  • 1/2 sdt garam
  • 100 gr gula merah , disisir halus
  • 200 gr kentang, dikukus, dihaluskan
  • 200 gr kelapa muda, dikeruk lebar
  • 50 gr kismis
  • 400 ml santan dari 1/2 butir kelapa
  • 50 gr kenari, diiris panjang
source: http://kueresep.com/pastry/klapertart-kentang_5143.html

Cara Membuat
URL:   http://kueresep.com/pastry/klapertart-kentang_5143.html

7. Bola-Bola Kentang Keju


    Bahan:
  • 500 gr kentang, goreng, lalu haluskan
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt kaldu bubuk
  • 1/2 sdt merica butiran, haluskan
  • 2 sdt mustard
  • 1/2 sdt cabe bubuk (sesuai selera)
  • 1 kuning telur
    Bahan isi:
  • keju cheddar, potong panjang (kurang lebih 1/2 x 2 cm)
  • smoke beef, iris memanjang
    Bahan lapisan:
  • telur, kocok lepas
  • tepung panir kasar
source: http://www.kartumanfaat.com/kuliner/resep-bola-bola-kentang-isi-keju

Cara Membuat
URL:   http://www.kartumanfaat.com/kuliner/resep-bola-bola-kentang-isi-keju

8. Potato Egg Pancake


    Bahan:
  • 200 gr kentang kukus, potong-potong kotak
  • 1/2 sdm seledri cincang
  • 2 lembar daging asap, potong panjang
  • 50 gr brokoli, potong kecil perkuntum, rebus
  • 5 butir telur, kocok lepas
  • 3/4 sdt garam
  • 1/4 sdt gula pasir
  • 25 gr keju cheddar parut
    Bahan taburan:
  • 25 gr keju cheddar parut
source: http://www.sajiansedap.com/recipe/detail/719/potato-egg-pancake

Cara Membuat
URL:   http://www.sajiansedap.com/recipe/detail/719/potato-egg-pancake

9. Kastangel


    Bahan:
  • 150 gr mentega asin dingin
  • 1/4 sdt garam
  • 100 gr keju edam, parut kasar
  • 165 gr tepung terigu protein sedang
  • 50 gr tepung kentang
    Bahan olesan:
  • 2 kuning telur
    Bahan taburan:
  • 30 gr keju cheddar, parut panjang
source: http://www.sajiansedap.com/recipe/detail/1132/kastengel-kentang

Cara Membuat
URL:   http://www.sajiansedap.com/recipe/detail/1132/kastengel-kentang

10. Keripik Kentang


    Bahan:
  • 250 gr tepung terigu protein sedang
  • 50 gr tepung sagu
  • 50 gr kentang kukus, haluskan
  • 75 gr keju cheddar, parut
  • 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
  • 1/2 sdt garam
  • 1 sdt baking powder
  • 1 butir telur, kocok lepas
  • 30 ml air
  • minyak untuk menggoreng
    Bahan taburan:
  • 75 gr bubuk jagung bakar
source: http://www.sajiansedap.com/recipe/detail/1144/keripik-kentang-keju-jagung-bakar

Cara Membuat
URL:   http://www.sajiansedap.com/recipe/detail/1144/keripik-kentang-keju-jagung-bakar