Gunakan Puff Pastry Siap Pakai

Jika kamu tidak memiliki waktu untuk membuat puff pastry sendiri, sekarang banyak dijual puff pastry instan. Dengan menggunakan puff pastry instan, kamu bisa menghemat waktu dan tenaga, serta berbagai macam resep.
source: http://www.justtryandtaste.com/2014/12/picnic-roll-daging-sapi-ayam-dengan.html
Saran Penggunaan Puff Pastry
1. Puff pastry harus disimpan di fridge. Usahakan kerja di tempat dingin, karena pastry gampang menjadi lembek.
2. Biarkan pastry beku dalam suhu ruang 1/2 jam sebelum pengerjaan.
3. Pastry yang sudah melembek, akan susah mengembang dan matang.
source: http://theurbanmama.com/articles/variasi-camilan-dengan-puff-pastry-siap-pakai.html
Sudah sedia puff pastry di rumah? Berikut beberapa resep praktis yang bisa kamu coba.

Nutella Cream Pastry Puff


Manfaatkan Nutella dan whipped cream untuk membuat snack dengan menggunakan adonan puff pastry.
source: http://www.chef-in-training.com/2012/07/nutella-cream-pastry-puffs/
Bahan yang diperlukan:
1 pack puff pastry
Whipped cream
50 gram Nutella
120 gram gula pasir
2 buah pisang, dipotong tipis-tipis

Resep Nutella Cream Pastry Puff
URL:   http://www.chef-in-training.com/2012/07/nutella-cream-pastry-puffs/

Cinnamon Roll Twists


Bentuk adonan puff pastry menjadi gulungan panjang, tambahkan bubuk kayu manis untuk menambah aroma yang lezat, dan juga cream cheese.
source: http://www.anniesnoms.com/2014/08/12/cinnamon-roll-twists/
Bahan yang diperlukan:
375 gram puff pastry
2 sdm mentega, cairkan dan dinginkan
3 sdm light brown sugar
3/4 sdt bubuk kayu manis
115 gram light cream cheese
30 gram icing sugar, diayak
1/4 sdt ekstrak vanilla
1tbsp milk

Resep Cinnamon Roll Twists
URL:   http://www.anniesnoms.com/2014/08/12/cinnamon-roll-twists/

Strawberry Cheesecake Napoleon


Kamu juga bisa membuat strawberry cheesecake ala puff pastry.
source: http://www.thisgalcooks.com/strawberry-cheesecake-napoleon/
Bahan yang diperlukan:
1 lembar puff pastry, dipotong menjadi 3 bagian Whipped cream
50 gram pudding vanilla instan
115 gram cream cheese
250 gram susu
30 gram cokelat batang, diparut
200 gram strawberry
Gula pasir untuk taburan

Resep Strawberry Cheesecake Napoleon
URL:   http://www.thisgalcooks.com/strawberry-cheesecake-napoleon/

Nutella Croissants


Resep yang satu ini merupakan cara sederhana untuk membuat mini croissant. Sangat pas untuk dijadikan camilan di sore hari.
source: http://www.gimmesomeoven.com/3-ingredient-nutella-croissants-recipe/
Bahan yang diperlukan:
2 lembar puff pastry
50 gram Nutella
1 butir telur (ditambah 1 sdm air)

Resep Nutella Croissant
URL:   http://www.gimmesomeoven.com/3-ingredient-nutella-croissants-recipe/

Chocolate Banoffee Puffs


Gunakan isian buah pisang sebagai variasi dalam membuat snack dengan puff pastry.
source: http://www.greatbritishchefs.com/community/chocolate-banoffee-puffs-recipe
200 gram puff pastry
4 sdm toffee sauce (semacam caramel) atau fudge sauce
1 buah pisang
60 gram cokelat batangan, potong kecil-kecil
Spray oil atau mentega yang telah dicairkan (opsional)

Resep Chocolate Banoffee Puffs
URL:   http://www.greatbritishchefs.com/community/chocolate-banoffee-puffs-recipe

Tidak terlalu sulit kan? Selamat mencoba!