Bawang bombay
Simpan di tempat dengan aliran udara yang baik dan hindari sinar matahari. Karena bawang bombay berair, kamu juga bisa menyimpannya di dalam kulkas asalkan di tempat yang gelap. Simpanlah bawang bombay yang sudah dipakai separuh di kulkas dengan membungkus plastic wrap terlebih dulu.
source: http://decoratingfiles.com/2012/09/kitchen-storage-ideas/


 

Kentang
Bungkus kentang dengan koran atau kantong kertas dan simpan di kulkas. Hindari tempat yang terkena sinar matahari langsung karena akan menyebabkan tunas tumbuh dan racun keluar dari dalam kentang.
source: http://www.diyncrafts.com/4732/repurpose/25-foods-can-re-grow-kitchen-scraps


 

<baca juga>
Wortel
Wortel tidak tahan dengan tempat yang lembap, jadi bungkus wortel dengan koran dan simpan di dalam kulkas. Potong daun hijau yang masih menempel pada wortel jika masih ada.
source: http://gggiraffe.blogspot.com/2013/12/in-my-kitchen-december-2013-and-my.html


 

Sayuran hijau
Simpan sayuran berdaun hijau dalam keadaan berdiri dan dibungkus koran agar kadar kelembaban tetap terjaga. Kalau disimpan di kulkas dalam posisi tidur, kadar kelambaban akan berkurang secara drastis dan menyebabkan sayuran cepat layu dan membusuk.
source: http://okguide.okwave.jp/guides/24935


 

<baca juga>
Tomat
Tomat tidak kuat terhadap udara dingin sehingga bisa disimpan pada suhu ruangan. Kamu juga bisa membungkusnya dengan plastic wrap dan simpan di dalam rak sayuran pada kulkas dengan posisi terbalik agar tidak cepat busuk.
source: http://inhabitat.com/6-ways-to-keep-your-fruits-and-veggies-fresher-for-longer/tomatoes/


 

Kol
Congkel bagian inti kol dengan pisau, bungkus dengan kitchen paper yang sudah dibasahi agar kol tidak cepat layu. Simpan di kulkas dengan keadaan dibungkus kantung plastik.
source: http://www.cookthink.com/reference/4036/How_to_store_cabbage


 

Sawi putih
Jika menyimpan secara utuh, bungkus dengan koran dan simpan di kulkas dalam posisi berdiri. Jika sudah dipotong sebelumnya, buang bagian pangkalnya dan bungkus lagi dengan plastic wrap.
source: http://www.eatthis.com/10-superfoods-healthier-than-kale


 

Terong
Bungkus terong satu persatu dengan plastic wrap atau bungkus dengan koran dan simpan di dalam tas plastik saat menyimpan di kulkas. Namun perlu diperhatikan terong tidak kuat terhadap udara dingin terlalu lama, jadi sebaiknya segera dikonsumsi.
source: http://andrewzimmern.com/2014/06/24/eggplant/
Nah sekarang kamu tidak perlu khawatir sayuran cepat layu dan busuk asalkan kamu menyimpannya dengan benar baik di dapur maupun di dalam kulkas.