Bahan yang Digunakan

  • 15 buah sosis ayam atau sosis sapi
  • 20 buah cabai paprika merah, buang sedikit bijinya
  • 3 sdm mentega
  • 6 sdm saus tiram
  • 6 sdm saus tomat
  • 4 sdm saus sambal
  • Garam dan merica bubuk secukupnya
source: https://www.bukalapak.com


 

Cara Membuat Sate Sosis Bakar

  • Campur saus tomat, saus sambal, saus tiram dengan merica dan garam
  • Aduk hingga rata
  • Potong sosis ayam atau sosis sapi menjadi 5 atau 6 bagian
  • Potong cabai paprika seukuran dengan potongan sosis
  • Masukkan sosis dan cabai paprika ke dalam adonan dan aduk rata
  • Agar bumbu meresap dengan baik, diamkan selama 20 - 30 menit
  • Masukkan potongan sosis ke dalam cabai parika yang sudah dibuang bijinya dan tusuk dengan tusuk sate, lakukan hingga habis
  • Siapkan alat bakar yang telah diolesi dengan mentega
  • Panggang sate sosis paprika diatas api kecil
  • Saat setengah matang, oleskan kembali dengan adonan yang tersisa
  • Bakar hingga kecoklatan
Sate sosis bakar siap dihidangkan selagi hangat.
source: https://bisnissampingan007.blogspot.com


 

<baca juga>

Tips Menikmati Sate Sosis dengan Lebih Sehat

Agar menikmati sate sosis dengan sehat, lakukan cara berikut:

  • Rebus 3 buah kentang dan potong menjadi 8 bagian, taburkan garam atau merica, sajikan bersama dengan sate sosis bakar
  • Mengkonsumsi sate sosis lebih sehat jika bersama dengan sayuran segar seperti tomat atau selada
  • Sate sosis dapat dinikmati dengan dicocol mayonaise atau sambal.
  • Hindari membakar sosis sampai gosong, karena akan memicu timbulnya sel kanker
source: http://omgstory.net