Variasi Kue Kering Lidah Kucing dan Resepnya

source: http://www.patisserieacademie.be/content/wp-content/uploads/2013/10/20873-kattetongen.jpg

Kue kering yang berasal dari Negeri Kincir Angin ini rupanya banyak digemari, lho, di Indonesia. Semakin banyaknya penikmat kue berbentuk pipih dan rapuh ini, banyak orang memodifikasi resep dan membuat kue ini menjadi banyak variasi. Apa saja sih variasi kue lidah kucing ini?

beautynesia.id merupakan salah satu media kecantikan wanita terbesar di Indonesia. Ada 20-30 artikel baru setiap harinya yang membahas tentang Kecantikan, Fashion, Health, Food, dan Giveaway menarik. Yuk, cek selalu artikel populer beautynesia.id setiap harinya dengan bookmark, Facebook, LINE (@beautynesia), dan Beautynesia Apps!

Isobel

May 11, 2015 Updated

1.413

Bookmark

1. Lidah Kucing Kopi Susu

Lidah kucing dengan pola zig zag ini biasanya disebut lidah kucing cokelat, meskipun cokelat hanya ada di bagian topping saja.

source: https://inasyaa.wordpress.com/2014/05/27/lidah-kucing-topping-coklat/

Gini nih, kalo udah nyentuh lidah kucing cokelat. Gak bisa berhenti!

Resep Lidah Kucing Kopi Susu:
URL:  http://kueresep.com/oven/lidah-kucing-kopi-susu_13937.html

2. Lidah Kucing Keju

Lidah kucing yang satu ini lain lagi, rasa gurih dari keju akan mengurangi rasa manis khas kue ini. Cocok untuk yang tidak suka dengan camilan yang manis.

source: http://wimiu.com/kuliners/1897-cara-mudah-membuat-lidah-kucing.html

Cheesy cat's tounge, (lidah kucing keju) *whatever, pokoknya gue suka banget seumur idup..

Mita Palupi(@mitapalupi)

Resep Lidah Kucing Keju:
URL:  http://ncc-indonesia.com/2013/05/lidah-kucing-keju/

3. Lidah Kucing Kacang

Yang ini ditabur kacang. Umumnya menggunakan kacang almond atau kacang kenari. Sama seperti keju, rasa gurih pada kacang mengurangi rasa manisnya.

source: http://foodvaganza.blogspot.com/2009/07/kattetongen.html

Saya rasa saya memang suka yang krispi/renyah saja. Kue lebaran pun saya suka lidah kucing, ingin kepingan almond, atau keripik. Yang lain tidak suka.

nabilah rashida(@nabilahrashida)

Resep Lidah Kucing Kacang:
URL:  http://kueresep.com/oven/lidah-kucing-cokelat-kacang_14141.html

4. Lidah Kucing Rainbow

Sejak rainbow cake populer, lidah kucing juga tetap up to date dengan trend ini. Rasanya juga tidak kalah enak dengan lidah kucing yang lain.

source: https://dapurmasak.com/resep/lidah-kucing-rainbow-1471

Lidah kucing rainbow udah gak ngetrend tapi aku tetep suka.

Qorina Alfrida(@Lagoola)

Namun sekarang Minasan harus lebih berhati-hati membeli lidah kucing rainbow, karena ada pedagang nakal yang memakai pewarna tekstil untuk membuat warnanya terlihat menyala cerah demi menarik perhatian pembeli. Untuk lebih aman, Minasan bisa membuat sendiri. Ikuti resepnya di link di bawah ini:

Resep Lidah Kucing Rainbow:
URL:  https://dapurmasak.com/resep/lidah-kucing-rainbow-1471

5. Lidah Kucing Original

Tidak ada yang menandingi rasa original lidah kucing ini. Meskipun tidak ada hiasan toping atau warna beragam, kue lidah kucing original masih menjadi favorit.

source: http://www.resepkuekeringku.com/2014/05/resep-kue-kering-lidah-kucing.html

Semua heboh lidah kucing rainbow, kalau saya tetap suka yang original dan cokelat *nyamnyamngemil

Novike Nurul Wahyuni(@novikephie)

Lidah kucing rainbow cake apa rasanya. Honestly, suka yang original saja.

Nivah HadiiWangi SuryantoNivah Hadii(@nivah_wangisuryantonivah_)

#10KueKhasLebaran yang paling gue suka itu lidah kucing yang rasa original

Putri Sri Haryanti's(@putrishh)

Resep Lidah Kucing Original:
URL:  https://dapurmasak.com/resep/original-lidah-kucing-dgn-oven-warisan-mertua-21845?ref=category_page

Itulah kelima variasi kue kering lidah kucing. Jika Minasan menelusuri lebih jauh lagi, ada begitu banyak modifikasi-modifikasi kue kering ini, dari menggunakan cokelat hingga green tea. Membuatnya sendiri juga tidak susah dan Minasan bisa memodifikasi adonan, mengubah bentuk cetakan, atau menambah topping tambahan lain. Selamat mencoba!