Sebelum membuat Mille Crepes, beautynesia.id ingin mengajak kamu untuk mengetahui apa Mille Crepes itu. Mille Crepes adalah dessert yang terbuat dari susunan crepe yang diberi lapisan crepe. Mille crepes dalam bahasa Prancis berarti “seribu lapisan”. Crepe diberikan lapisan cream, lalu ditumpuk dengan crepe lainnya. Meski disebut berlapis seribu, tapi umumnya dibuat dengan 20 crepe saja. Begini nih bentuknya!

source: https://id.pinterest.com/ririprabandari/crepes-pancakes/


 

Bahan-bahan yang diperlukan

200 gr tepung terigu
3 butir telur ayam
50 gr gula pasir
600 ml susu cair
2 sdm cokelat bubuk
55 gr mentega, lelehkan
1 bungkus oreo, pisahkan cream-nya
Whip cream
 

source: http://lintasmetro.com/2016/01/17/oreo-satu-cookies-gak-bakalan-cukup-buat-diputer-dijilat-dan-dicelupin/


 

baca juga

Cara membuatnya

1) Hancurkan oreo secara manual, dengan memasukkannya ke dalam plastik bersih lalu tumbuk.

2) Kocok whip cream sampai mengembang, lalu masukkan kulkas.

3) Campur terigu, cokelat bubuk, telur, mentega dan susu. Aduk rata dan usahakan adonan tidak menggumpal.

4) Panaskan wajan atau teflon anti lengket, oleskan sedikit minyak. Tuang sedikit adonan seperti membuat kulit lumpia.
source: http://www.pbs.org/food/fresh-tastes/mille-crepe-cake/

5) Ulangi sampai semua adonan habis.

6) Setelah selesai, ambil crepe satu per satu olesi krim dan taburi oreo di atasnya. Susun seindah mungkin.
source: https://peoniesandpancakes.wordpress.com/2013/06/26/mille-crepe-by-vanilla-cakes/


Voila, Mille crepes buatanmun siap disantap. Bagaimana resep Mille Crepes ini mudah dibuat kan, ladies!