Resep Nastar Kurma Lembut, Lezat dan Lumer di Mulut

Bahan A
80 gr gula pasir, blender
250 gr butter
50 gr margarin

Bahan B
3 butir telur, ambil kuningnya

Bahan C
300 gr tepung serbaguna
70 gr maizena
30 gr susu bubuk
 
Bahan olesan
1 butir kuning telur
1 sdt madu
1 sdm susu cair
 
Bahan isian
Kurma tanpa biji
 

1. Campur bahan A dengan sendok kayu, aduk sampai rata. Jangan biarkan ada bahan yang menggerindil.
2. Masukkan kuning telur, aduk rata dengan sendok kayu.
3. Selanjutnya, masukkan bahan C yang sudah diayak.
4. Bentuk nastar menggunakan tangan, lalu isi dengan kurma.
5. Tata ke loyang yang telah diolesi mentega dan ditaburi tepung. Oles nastar dengan bahan olesan yang telah dikocok.
6. Masukkan oven bersuhu 150 derajat C kira-kira selama 30 menit.
7. Tunggu sampai matang, angkat dan sajikan.

 
Bagaimana? Resep kue nastar kurma ini mudah kan, ladies! Selamat mencoba.