Bahan-bahan yang dibutuhkan
Bahan A
80 gr gula pasir, blender
250 gr butter
50 gr margarin
Bahan B
3 butir telur, ambil kuningnya
Bahan C
300 gr tepung serbaguna
70 gr maizena
30 gr susu bubuk
Bahan olesan
1 butir kuning telur
1 sdt madu
1 sdm susu cair
Bahan isian
Kurma tanpa biji
Cara membuat
- Campur bahan A dengan sendok kayu, aduk sampai rata. Jangan biarkan ada bahan yang menggerindil.
- Masukkan kuning telur, aduk rata dengan sendok kayu.
- Selanjutnya, masukkan bahan C yang sudah diayak.
- Bentuk nastar menggunakan tangan, lalu isi dengan kurma.
- Tata ke loyang yang telah diolesi mentega dan ditaburi tepung. Oles nastar dengan bahan olesan yang telah dikocok.
- Masukkan oven bersuhu 150 derajat C kira-kira selama 30 menit.
- Tunggu sampai matang, angkat dan sajikan.
Bagaimana? Resep kue nastar kurma ini mudah kan, ladies! Selamat mencoba.